Summarecon Mall Serpong Menggelar Kopi Craft Indonesia
Merari Christine Nathania
Summarecon Mall Serpong (SMS) bekerjasama dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menyelenggarakan Kopi Craft Indonesia untuk menyajikan aneka kopi Indonesia dengan kehadiran robot barista pembuat kopi.
Acara tersebut diselenggarakan melalui berbagai acara yang interaktif seputar kopi dan mengumpulkan lebih dari 30 tenant kopi dari Jakarta, Bandung dan kota-kota lainnya seperti First Crack Coffee, Otten Coffee, Anomali Coffee, Classic Beans, Kalyan Coffee.
Robot Barista OttenMatic Hadir di Kopi Craft Indonesia
Pertama kalinya Robot Barista OttenMatic akan tampil di ajang Kopi Craft Indonesia. OttenMatic adalah robot barista yang akan memberikan pengalaman baru dan unik dengan mencicipi kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Robot barista ini akan menyajikan secangkir kopi kepada pengunjung.
Selain itu, OttenMatic menggunakan data visual sampai 30.000 pengaturan gerak dan 3.000 jam pelatihan seduh supaya dapat menghasilkan rasa kopi yang nikmat. OttenMatic juga memadukan antara kecerdasan Artificial Intelligence, software, dan hardware dengan stimulasi rangsangan panca indera dan deteksi jenis kopi.
Melalui teknologi tersebut, OttenMatic hadir untuk memberikan prioritas bagi pelanggan serta mendukung adanya protokol kesehatan dengan menciptakan pengalaman yang baru untuk mencicipi kopi dengan tanpa adanya kontak.
Kegiatan Dalam Kopi Craft Indonesia
Dalam acara Kopi Craft Indonesia akan diisi dengan beberapa rangkaian acara yang dimulai dari Coffee Bazar & Exhibition dan Talk & Share dengan berbagai macam topik yang membahas seputar kopi seperti Indonesia Coffee Shop Success Story, Biji Kopi Nusantara, Coffee & Cigar Pairing, Agrowisata Kopi.
Kopi Craft Indonesia dimulai dari tanggal 26 Mei – 5 Juni 2022 di Atrium Forum, Circle dan Broadway Stage Summarecon Mall Serpong (SMS). Selama event Kopi Craft Indonesia, ada beberapa kegiatan yang bisa diikuti antara lain adalah Signature Coffee Competition dan Manual Brewing Competition.
Kompetisi tersebut nantinya akan dinilai langsung oleh para juri profesional yang ahli di bidangnya. Total hadiah yang akan dibagikan sebesar Rp 55.000.000.
Otten Coffee Si Paling Kopi
Untuk memberikan pengalaman minum kopi yang spesial, ada diskon yang paling spesial buat pengunjung yang hadir di Kopi Craft Indonesia yaitu diskon hingga 75%. Bahkan khusus saat ini Otten Coffee membawa produk biji terbaru yang dipilih secara teliti oleh tim, sehingga memaksimalkan lagi pengalaman dalam menyeduh kopi. Selain itu, mesin kopi Otten Retto Blue yang selalu pre – order, ada di tenant Otten Coffee.
Coffee & Cigar Pairing
Berbagai macam talkshow diadakan setiap hari selama 10 hari, seperti Coffee as A Collaborator, Agrowisata Kopi Indonesia, Cerita Balik Layar Kopi Nusantara, dan masih banyak lagi. Hal yang paling menarik adalah diskusi yang dikenal dengan istilah coffee & cigar pairing, dimana kopi dipasangkan dengan makanan atau jajanan yang bukan lagi rahasia, melainkan cerutu.
Melengkapi anggapan bahwa minum kopi paling nikmat jika sambil merokok cerutu, diskusi interaktif yang mendalam dengan pengunjung yang hadir secara antusias.
